“茶文化”中国古已有之，老舍的话剧《茶馆》中说道“一个大茶馆，就是一个浓缩的小社会”，茶馆的魅力就在于它的清静安逸，悠然雅致。在忙碌了一天之后，品一口清香醇厚的热茶，洗去腹中的污浊之气，是许多文人的爱好和习惯。今天，茶馆虽不似过去那么流行，但在许多人心中，依旧是不可替代的存在，而茶馆内部设计风……MORE>
中国沃野千里，幅员辽阔。在几千年的发展中，形成了兼容并包，兼收并蓄的民族政策，使得少数民族的文化得以流传，少数民族的传统得以保存。如今，少数民族风情的餐厅不仅出现在少数民族聚居地，也出现在汉族各大城市的街头，特别是在一些旅游区，受到人们热烈的追捧和欢迎。这里，我们选用出现频率最高的藏族风格和蒙古族风……MORE>
吧台原本是指酒吧中为客人提供酒水和其他服务的工作场合，属于酒吧的核心区域。随着现代餐饮行业的发展，饭店等场合也开始出现吧台，当然这里的吧台已经引申为综合服务台。在如今的餐厅设计中吧台已经成为餐厅区域的典型结构。如此不可忽视的部分在设计装修时应该做哪些考量呢，下面我们就来讨论这一问题。在类型上吧台按照……MORE>
颜色之于生活，不亚于荷尔蒙之于爱情。 装饰色彩是现代餐饮空间设计的重要组成部分，餐厅的配色，往往决定着餐厅的整体基调。因此，在餐厅设计中，每个设计师都要综合各种因素，考虑色彩的选择与搭配，以取得理想的装修效果。每一种色彩，都超越了色彩的本身，带有一定的象征意义。不同民族，不同国家所崇尚，所喜爱的颜色也……MORE>
一个好的餐厅不光是风格独特，装修的富丽堂皇还应该注意一些容易被忽略的地方。餐厅的通风系统其实就是这么一个容易被投资者忽略的细节，但是其重要性缺不可小嘘。在餐饮行业中产生的废气一般以气溶胶的形态漂浮在空气中，不仅难以清洗且是大气中可吸入颗粒污染物的重要来源之一，对大气环境和人体健康会造成……MORE>
餐厅虽然是以盈利为目的，但顾客的感受和评价仍然是非常重要的。一个人性化的餐厅，能够处处做到以人为本，以客人的舒适为己任。片面追求经济效益，即使能在短时间内看到红火的假象，终究也会在阴沟里翻船，在这个以顾客为导向的市场中迷失方向。而餐厅在布局方面存在的误区，大多是由于餐厅经营者们只注重……MORE>
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