几种常见主题餐厅的设计风格介绍

发布时间：2022-02-23 14:48:15

当前我们所处的是一个以各方面紧密联结为特征的大融合时代，这种大融合的特征在物质功能，审美追求上都无一例外的得到印证。而现代消费群体的最大特征则是对个性化的追求。这貌似一正一反的两种特征催生了诸多当前这个时代才有的新鲜事物，而各种“主题餐厅”的出现则是一个重要发现。

与普通的单纯以餐饮服务为宗旨的餐厅不同的是，主题餐厅除了餐饮外还融合了艺术审美、新鲜体验、娱乐休闲方面的职能。因此为餐厅设计除了一道新的难题。当然，在不断的探索下，当下主题餐厅无论是规模还是样式都得到了极大的发展。各地纷纷涌现具有相当吸引力的主题餐厅。下面我们将探讨一些热门的主题餐厅设计风格。

一、中式餐厅

中华饮食文化传承千年，博大精深。川、淮、鲁、粤系统庞大、菜品丰富。然而而大多数人所不知是，中国的饮食文化所包含的不单单是菜肴，杯盏碗碟、酒具桌椅这些都在中华饮食文化的范畴内。

中式的主题餐厅，其在设计风格的独特之处在于力求复原中国传统的饮食环境和方式。，各自独立的用餐环境，面北朝南的房间走向，典雅的仿木质古桌椅，运用雕栏玉屏进行空间分割的隔断方式，方圆结合的空间构造和软装思路都是中华传统饮食文化的绝妙体现，完全营造一种中国人所特有的“流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情”的传统情调与氛围。

二、西式餐厅

同中式主题餐厅存在的意义相同，西式餐厅提供的是西方饮食方式的体验，自然的就要最大程度的还原西方的用餐方式与环境。同有着较强门户意识的中国人不同，西方人不太介意同他人在一个同堂下用餐，因而西式餐厅一般都是一个总体开放的大厅，间或上加一些简单的隔断。装修风格简单明快，充满同西方金属质地餐具相呼应的金属质感的桌椅器具。灯具也多选用源自西方的吊灯，搭配木地板，鲜花、烛台、钢琴都是西式餐厅设计中的常见元素。

三、动漫游戏题材主题餐厅

对于年轻人这个群体而言动漫、游戏中的人物、故事、环境无疑有着巨大的吸引力，久而久之便产生了能够亲身体验动漫、游戏中出现过的环境设定的愿望，由此便有动漫、游戏题材的主题餐厅应运而生。

这类主题餐厅醉的设计风格是大量的将装饰动漫画、拟人化，将动漫、游戏故事中出现的道具器物转化为现实环境中的餐具、菜单、装饰物等等。总的来说就是尽量将餐厅内的一切事物同相应主题的动漫、游戏联系在一起，营造出那种动漫游戏特有的二次元气质和鲜活氛围。

四、交通工具主题餐厅

交通工具主题餐厅设计风格最大的特点是利用某种交通工具如飞机的机舱、舰船的船身等空间，配合相应的配饰如机舱座椅、船舱中的贴墙式的桌子等特有的器具，提供一种全新的餐饮体验。

另外，民族风情、军事题材以及前面提到的几种类型的主题餐厅设计风格以及运作优势都在于利用突破常规的环境来提供多元化的餐饮服务，而这种环境在营造时的难点在于如何发挥创造力，但是同时也有一个简单的指导思想便是紧紧抓住相应的特色。设计者只要能够很好的把握这两个方面的平衡，就能打造早就一个成功的主题餐厅环境。