在餐厅设计中,灯具不仅是重要的装饰物品,而且是营造氛围的主角。泛着白光的节能灯虽然更加省电,但也缺失了几分温暖。好的灯具,往往能使原本冰冷的空间充满情调。因此,在灯具的选择上,一定要慎重,既不可盲目强调个性与好看,忽视了实际照明效果,又不可片面注重省钱环保,忽略了就餐氛围的营造。一般来说,餐厅可供选……MORE>
随着社会经济的发展,中国的餐饮服务业开始了一个长期的增长期,面对餐饮行业的巨大利润不少投资者开始向餐饮市场注资,这就使得大大小小的各色餐饮企业如雨后春笋般出现。不论是对于刚刚加入餐饮业的新人还是在激烈竞争下想做出调整的老手,都必须明确餐厅空间设置对餐厅经营的重要性。对于一家餐厅人们会报以什么样的评价……MORE>
厨房是餐厅的后备区域,是餐馆成功运营的保障。它不仅是菜品出炉的地方,也是员工的劳动场所,更是主要的服务路线之一。在设计餐厅时,人人往往精心布置用餐区域,对于厨房则是草草了之。餐厅的门面固然重要,但后备区域也不容忽视。一个好的厨房,应该符合以下几个特征。1.面积合适,既不因为厨房过大而浪费空间,也不因厨……MORE>
在摩天大楼林立的都市里,裸露的大地和丛生的植物让人感到既亲切又温暖,渴望回归自然是一种时代潮流,因此以自然生态为主题进行餐厅设计的酒楼饭店受到了人们的欢迎,其设计也引起了人们的关注。我们在运用不同的植物进行绿化、美化的过程中要充分发挥其种类丰富、生态各异的优点,合理配置,创造出季相分明、色彩斑斓的优……MORE>
现代社会,要想在竞争激烈的餐饮业中占据一席之地,光靠美味的食物抓住客人的胃是远远不够的,还必须通过舒适的环境,独特的主题俘获顾客的心。而材料的质感,又是营造环境的关键,提起质感,很多人以为必然和昂贵挂钩,其实不然。质感,即材料带给人的感觉。不同的材料有不同的质感,但总的来说,质感大体分为三种。一、与……MORE>
在室内设计中,常常可以看到一些设计师为了大众的喜好,将所有的流行元素都堆砌在一起,看似合理,殊不知,每一种材料都有自己的语言,如果将其任意拼凑,就会“画虎不成反类犬”,形成毫无美感毫无底蕴的装饰风格了。那么,如何运用不同材质营造不同的餐厅装饰风格呢?一.传统设计风格传统设计风格是历史的积淀,是文化的传……MORE>