小餐厅装修设计中的难易点

发布时间：2022-03-28 17:01:08

小餐厅不仅是餐厅设计行业一个重要的设计组成，也是面向大众最常见的餐厅形式。一般来说小餐厅的投资力度不大，装修简易，灵活性高。那么在小餐厅设计中应该注意哪些难易点呢，且听朝象设计为您一一道来。

难点一：小餐厅设计风格需要确定

作为餐厅设计前的重要工作，餐厅所在地的消费群体定位是非常重要的。是走精致的餐厅设计路线还是走简约的大众餐厅设计规划都是考察的重点。只有结合消费群体定位设计，才能避免因设计风格与消费人群不搭导致的门可罗雀现象。

难点二:材料的选择

在餐厅材料的选择上，需要考虑的问题就比较多。比如墙面材料是用涂料还是用壁纸，桌椅是用木料还是塑料，这需要设计者在考虑成本的同时兼顾风格的设计。举个例子，一般来说浅色的餐桌对应的是自然的风格，玻璃餐桌对应现代简约风格。

难点三：餐厅的动线需要精准把握

餐厅的动线一般是指顾客和服务员在餐厅内的流动方向和路线。顾客的动线一般是大门到收银台到餐桌的路线，而服务员的动线则包含点菜、上菜、清洁等路线。在布局中小餐厅的动线一般不是很复杂，但是营业者往往会因为追求餐厅利益的最大化，会添置过多的桌椅。这种情况会导致顾客和服务员的行走空间过小，导致用餐的不方便。所以设计师往往需要在效益和空间中做出权衡，规划出合理的空间和动线的设计。

难点四：光源和主色调的选择

小餐厅的光源一般要求不高，但是在明暗设计上需要考虑的是餐厅的经营定位，传统中餐厅一般以暖色调为主，在心理学上这种光源更能够延长消费者的用餐时间，达到提高效益的作用；而快餐厅一般以明亮的冷色调为主，可以加快顾客用餐速度，缩短用餐时间，从而增加客源。

 难点五：卫生间的设计

很多经营者和设计师往往会忽略卫生间的设计，但是卫生间是一个餐厅最重要的组成部分，也是最能反映一个餐厅档次的地方。在小餐厅的设计中，一般使用面积不大，空间的利用率往往要求很高。如何合理的设计卫生间也成为了小餐厅设计中的难点。

小餐厅的卫生间一般需要整洁、安静，卫生间的标志需要清晰、醒目。需要注意的是卫生间不可和厨房太近，以免用餐者心理上产生不适，另外卫生间的门不可冲着餐桌或收银台，以免影响食欲和风水。在餐厅面积较小的情况下，可采用隔断或屏风达到这种目的。

综上所述，餐厅设计是一个复杂的过程，需要权衡多方面的要求。而小餐厅虽然看起来简单，但是因为设计面积小，空间利用率高，更考验设计师的设计水平和细节上的把握。朝象设计有着多年的餐厅设计装修经验，是投资者不二的选择。