小型餐厅设计要点

发布时间：2022-03-14 19:30:05

    小型餐厅设计也是餐厅设计行业的一个重要组成部分，一般来说小型餐厅往往会由于投资方资金限制，装修投入往往不大，甲方也要求简单装修即可。结合北京朝象餐饮装饰的多年经验来看，往往是这些小餐厅因为设计装修中投机取巧，节约成本，在设计装修过程中马马虎虎。造成装修质量差强人意，另外马虎的工程质量在后期往往投入使用后不久就需要翻新返工。

    朝象装饰拥有多年的餐厅设计装修经验，现在结合实际情况来谈谈小餐厅设计的几点要求。

1、餐厅定位要明确

    小餐厅或餐馆的消费群体往往是普通消费者或附近居民，结合投入资金的限制，小餐厅往往不需要过于奢华的装饰。前期过于臃肿的设计，容易造成施工成本过高，工期过长，造成运营成本增加。小餐厅的布局设计应该结合消费群体的定位来做。不同的消费人群和消费水平需要不同的装修风格。

     就朝象设计这些年的经验来说，大众化的餐厅往往主要消费群体为基层群众，装修风格朴素大方，干净卫生，让普通客人有一种在家里就餐的感觉，不用担心消费过高导致的客流量减少，用不高的消费体验优质的服务，能为顾客所乐于接受，自然成为比较受大众欢迎的餐馆。

2、餐厅布局需要合理

    餐厅布局是小餐厅设计中头疼的问题之一，许多中小餐馆在整体设计上往往缺乏宏观认识，为追究利益最大化，而过多的添加桌椅。而合理的布局也是餐厅设计中的重要环节之一，设计者一方面要考虑到整体的用餐环境，一方面要权衡投资者追求利益的心理。这些都是设计师在小餐厅设计中需要考虑的要素之一。

   朝象餐饮装饰建议小餐厅在设计中要合理的利用动线布局，规划好空间的使用。在做到空间有效利率的前提下，保证顾客的行走就餐的空间面积达到一个合理的水平，顾客享受美食的同时，不会被拥挤的环境打搅。

3、餐厅设计中的颜色因素

    颜色对人情绪的影响，属于心理暗示的一种。通过合理的颜色布局，来应用于餐厅设计中的案例也很多，主要来说中餐厅一般要用暖色调，这是一种能够激起人们食欲的色彩。但是，暖色应用也需要搭配合理，过于艳丽的颜色会对人们的视觉产生刺激，让人产生烦躁不安的感觉。蓝色、绿色和紫色等冷色不适合放在餐厅中使用。这种色彩让人感觉到清凉、寒冷和沉静，有抵制食欲的作用。此外，颜色使用时要注意搭配，不要用同一种颜色。协调使用各种颜色巧妙搭配，会让整体装饰看起来非常协调美观。

4.餐厅设计中的灯光

    小餐厅的设计中一般对灯光的要求不大，主要是起到照明的作用，明亮的光源即可。通过但合理的布置射灯，对餐厅整体氛围的提升也能起到积极的作用。

    总之，小餐厅的设计中考虑到成本投资者往往选择施工经验少的小公司，而忽略了对餐厅整体的规划，设计施工的质量都不高，导致后期返工的案例举不胜举。希望广大业主在选择装修公司时能擦亮眼睛，选择具有设计装修经验和资质的装修公司。