如何打造民族风情的餐厅

发布时间：2022-03-01 16:29:46

中国沃野千里，幅员辽阔。在几千年的发展中，形成了兼容并包，兼收并蓄的民族政策，使得少数民族的文化得以流传，少数民族的传统得以保存。如今，少数民族风情的餐厅不仅出现在少数民族聚居地，也出现在汉族各大城市的街头，特别是在一些旅游区，受到人们热烈的追捧和欢迎。这里，我们选用出现频率最高的藏族风格和蒙古族风格进行概述，来探究如何打造民族风情的餐厅。

1.藏族风格

西藏是我国重要的边陲之地，从唐代开始与中国交好，其信仰佛教，认为神灵与自己朝夕相伴，一旦得罪神灵则会带来各种灾害和疾病，因此，藏族的建筑，带有浓厚的宗教色彩。在风格上，藏族建筑以白色碉房为主，外部包砌石墙，内部为2-3层小天井木结构建筑。门窗狭小，顶部檐端加装饰线条，极富表现力。在室内装修上，也是极为华丽，门窗梁柱精雕细刻，彩色氆氇包裹着立柱，顶棚板上悬挂着绚丽的华盖，营造出金碧辉煌的空间。特别要提到的是，藏族最具代表性的装饰物是唐卡彩画。

2.蒙古族风格

蒙古族剽悍而纯朴，其室内装修也是简单而华丽。空间多为对称布局，特别喜爱用圆形造型。配色绚烂夺目，多采用贵气十足的金、洁净无暇的白、热情奔放的红、清澈宁静的蓝来装饰室内空间，并配以云纹、回纹等纹样，以草原英雄故事为主题，表现大气蓬勃，简单奔放的蒙古风情。其中，成吉思汗肖像装饰应用的最为广泛。